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8FM【日日有工开】中式西式料理方式讲究最大的不同点在哪里? ft. 西式料理厨师 Ms. Yew

by Terence
“小学的时候,我每次吵着要煮 Pasta 给同学吃,从小就很喜欢煮东西。“
 
一位年轻的西式料理厨师 Ms. Yew,在分享着她的历练过程中,教会我们「不忘初心」。从小到大坚持做自己热爱的事,得来的是成就与光荣,给这一生不留遗憾。👩‍🍳✨
 
你将收获:
💡 在专业的 setting 里面,厨师的 ranking 是怎么排法的?
💡 开餐厅和当厨师是两回事吗?
💡 烹饪教会你最大的一件事是什么?
💡 当厨师最辛苦和最欣慰的事情是什么?
💡 中式西式料理方式讲究最大的不同点在哪里?
 
Royce 陈志康 OneFM Angeline
 
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