横跨歌影视，拥有多重身分的港星谢霆锋出道多年，近年更将重心放在餐饮业上，还自创饮食品牌「锋味」。但身兼歌手、演员等的他也因此掀起不少质疑声浪。对此，他表示希望可以让下一代自豪。
谢霆锋坦言这些误解其实让他感到非常心痛。他认为就是因为西方厨师够团结，所以鱼子酱、鹅肝酱等等的西餐能够成为世界美食，黑松露甚至可以炒到跟黄金一样贵。因此，他希望能让中华美食有更大影响力，希望可以让下一代自豪地说「中华美食就是最了不起的」。
谢霆锋也无奈地表示，大家都在纠结他为什么老在煮饭而不唱歌不演戏、为什么创立锋味、为什么老要中餐西做等等的课题上。
像是有人觉得中餐不够健康，油、淀粉多，更有年轻人觉得中餐不时尚，没有好传播的摆盘，也没有快餐来的方便。谢霆锋坦言自己就是希望能够透过自己的努力来输出好的食材、文化、烹饪方法、历史，甚至是可以通过美食来消除大部分人对中餐的刻板印象。
摘自：ET Today
图片来源：网络
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