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“不唱歌演戏却跑去做饭!” 谢霆锋想让下一代自豪

by Lex Pun

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横跨歌影视,拥有多重身分的港星谢霆锋出道多年,近年更将重心放在餐饮业上,还自创饮食品牌「锋味」。但身兼歌手、演员等的他也因此掀起不少质疑声浪。对此,他表示希望可以让下一代自豪。

谢霆锋坦言这些误解其实让他感到非常心痛。他认为就是因为西方厨师够团结,所以鱼子酱、鹅肝酱等等的西餐能够成为世界美食,黑松露甚至可以炒到跟黄金一样贵。因此,他希望能让中华美食有更大影响力,希望可以让下一代自豪地说「中华美食就是最了不起的」。

锋也无奈地表示,大家都在纠结他为什么老在煮饭而不唱歌不演戏、为什么创立锋味、为什么老要中餐西做等等的课题上。

像是有人觉得中餐不够健康,油、淀粉多,更有年轻人觉得中餐不时尚,没有好传播的摆盘,也没有快餐来的方便。谢霆锋坦言自己就是希望能够透过自己的努力来输出好的食材、文化、烹饪方法、历史,甚至是可以通过美食来消除大部分人对中餐的刻板印象。

摘自:ET Today
图片来源:网络

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