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主页 Home #OneLittleThing生活 Lifestyle 步骤简单的小甜点食谱!在家 DIY 清甜爽口的消暑Pudding!

步骤简单的小甜点食谱!在家 DIY 清甜爽口的消暑Pudding!

by Yoong Xin
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炎热的天气就该来碗清凉的布丁消暑啊!外面卖的布丁有点贵?找不到传统的味道?直接没有人在卖了?今天就自己亲自动手做吧!

在这里教你用不同方法做出适合不同口味的朋友的布丁食谱!轻松做出鲜嫩滑口的豆香 Pudding!

食谱 1

准备材料:原味豆浆 1.2 Liter,燕菜粉 2 茶匙

料理步骤:

1 -豆浆倒入锅内,以中小火慢慢加热,再加入燕菜粉,一边煮一边轻轻搅拌, 豆浆一滚马上熄火。

2 – 用网筛过滤倒入容器,温室待冷却,放进冰箱底层冷藏至少4小时或隔夜。

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3 – 凝固后就可享用啦!食谱 2

准备材料:任何牌子的含糖豆奶 1 Liter,燕菜粉 3/4 茶匙

料理步骤:

1 – 把燕菜粉加入一杯豆奶里,拌至溶解,备用。

2 – 把剩余豆奶倒入锅里,小火煮。

3 – 豆奶加热到温热时,加入刚刚拌好的【1】。

4 – 小火边煮边搅拌,直到冒烟,锅子周围开始冒小气泡,继续小火煮约1分钟,熄火(不用煮到大滚)。

5 – 用汤匙的另一面,轻轻将豆花布丁倒入容器里以避免大气泡(如有气泡可用汤匙舀掉)。

6 – 等布丁冷却后,收入冰箱至少 3-4 个小时直到豆奶凝固,完成!

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